GoodWeb

Картопляні вафлі

Автор: Gorobina. Опубликовано в Рецепты.

DSC 2125

Здавалося б - що можна ще вигадати?  Цей варіант несолодких вафель буде дуже внагоді для сніданку в різних варіаціях: з яйцем пашот і листям салату, з авакадо, трюфельним соусом або соусом із білих грибів, з запеченими перцями  і баклажанами etc.Тільки через цей варіант треба купити електровафельницю. Солодкі  призводять до залежності і заради них не варто, якщо тільки ваші діти не просять їх постійно купувати поза стінами дома. 

Складники:

  • 500 г картоплі звареної і розм'ятої веделкою;
  • 50 г м'якого вершкового масла;
  • 200 борошна;
  • 10 г розпушувача;
  • 2 яйця;
  • 150 г моцарели або іншого твердого сиру;
  • 200 мл густого кефіру
  • сіль - дрібка

Все змішати і випікати в електровафельниці, змастив рослинною олією поверхні вафельниці. 

 

DSC 2124

DSC 2106

DSC 2118

 

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

GoodWeb