Самые вкусные блины
Нам понадобится:
10 яиц
1литр молока
8 ст.л. растительного масла
6 ст.л. сахара
щепотка соли
Полчайной ложки соды
Муки – сколько возьмет для тонких эластичных блинчиков.
Замесить тесто венчиком. Венчик поможет разбить комочки от муки. Если останутся – процедить через сито. Оставить на полчасика отдыхать, чтобы мука заработала.
Жарить на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.