Пісний яблучний пиріг

Один з моїх рецептів з рукава. Тобто секретних. Коли нема нічого такого, від чого росте м'яке місце. Але! Він нереальний на смак і дуже простий.

• склянка борошна
• склянка цукру
• склянка манки
• 1 кг соковитих!!! яблук (потім не жалійтеся, що сухий). Підходить симиренка.
• 2 ч.л. розпушувача
• 1 ч.л. цинамона
• ванільний цукор - 1 пакетик
• 150 мл рослинної олії 

Почистити яблучка.

 

Натерти на велику терку. Якщо утворився сік - не виливайте. Це дуже добре. В кінці вилийте його зверху.

 

Всі сухі інгредієнти змішати

 

 

 

 

 

 

 

У форму покласти пергаментну бумагу

змастити олією

Насипати перший шар  з сухих інгредієнтів

Потім - яблучний. Розраховуйте, щоб останній  був сухий.

Налити олію на останній сухий шар. Поставити в розігріту до 180° С духовку на 40 хвилин.