GoodWeb

Печена курка

Автор: Gorobina. Опубликовано в Рецепты.

DSC 2448 2

Рецепта нема, але ж вам хоч хтось має про це сказати. Щоб вийшла смачна курка з гарною хрумкою скоринкою треба знати пару прийомчиків.

Курку посолити, посипати перцем і карі (я беру гострий). Обов'язково зв'язати ножки. Це основний секрет. Викласти в належну форму. У мене глибока керамічна. Натерти  поверх курки вершкове масло і в розігріту до 200 °С духовку поставити приблизно на 1 годину 20 хвилин. Десь за 15-20 хвилин я кладу в той жир, що витопився, порізану на 4 частини цибулину і навпіл розрізаний цілий часник. Мені дуже подобаються печені овочі і це дуже гарно для подачі.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

GoodWeb