GoodWeb

Найпростіший яблуневий пиріг

Автор: Gorobina. Опубликовано в Рецепты.

DSC 1970 2

Маючи в своєму арсеналі багато переписів яблуневих пирогів, цей - найкращий. Хоча б з того боку, що він простий і не менш смачний в порівнянні з тим, що має багато інгредієнтів і здобу.

Цей яблуневий пиріг ви полюбите за те, що побачивши один раз кількість інгредієнтів, ви його не станете записувати і у вас буде таке враження, що цей рецепт ви знали завжди, як наші бабусі, які ніколи не дивилися в записничок.
Готуємо! В оригіналі форма повинна бути круглою. У мене не було достатньої кількості яблук, я зробила його таким. Мені здається, що так навіть краще. 🍎
  • 500 г борошна;
  • 2 яйця;
  • 10 г розпушувача;
  • 150 г цукру (можна менше);
  • 200 мл рослинної олії без запаху;
  • 2 кг яблук+70 г цукру або меду.
Яблука треба очистити від шкірки і серединки. Порізати середніми шматочками. В пательню налити півсклянки води, яблука і цукор. Протушити поки не піде вся рідина. Не треба робити пюре.
Розтерти тісто в однорідну масу. Воно повинно розсипатися, а при стисненні збиратися в купу. Берем форму, трохи треба змастити олією. Крошим тісто на дно на 1 см, а потім ліпимо стінки. Все дуже добре прилипає. Викласти яблука в середину, а зверху розкришити зайве тісто. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин.
Впевнена, що він полюбиться всім. Крихке і солодке тісто і багато-багато яблук
DSC 1937 2
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

GoodWeb