Куриные четверти в духовке

Когда пришли гости без повода, когда организовываете экспромт - знайте этот рецепт! Он шикарен! 

Налить на противень воды -на палец, выложить куриные четверти, грибы(лесные в идеале), луковички целиком, чеснок,разрезанный поперек,  разрезанный пополам и картофель (молодой целиком) в кожуре. На часа 1,5 в духовку на 180°С. Лук, чеснок становится конфи. Это божественно, а главное очень лениво!