Утка выходного дня
... и поливать ее жидкостью, в которой утка находится каждые 5 минут. Не ленитесь, именно от этого будет зависеть сочность и мягкость. Еще минут чере 20 уменьшите температуру до 170°, а потом еще до 160. ...
Голубцы
... с морковкой, мелем перец Протушите немного с томатом (я летом закрываю перекрученные с кожей и семечками без соли и специй,5-минутка),туда - петрушку, чеснок, щепотку соли и щепотку сахара. Тушим до испарения ...